Гранатовий браслет

Курячі грудки дрібно порізати. Картопля пропустити через велику тертку, цибулю дрібно покришити. Сир потерти на великій тертці. Обсмажити цибулю до золотистого кольору, відварити буряк натерти на великій тертці. Часник пропустити через прес.
- Змішати половину картоплі з часником та сиром.
На тарілку (бажано плоску) покласти в середину склянку круглої форми, і навколо неї викладати салат. викласти суміш із картоплі часнику та сиру. Раджу не придавлювати, щоб салат вийшов повітряним. Змастити майонезом.
- зверху покласти курячу грудку
- майонез
- яйця порізати крупно брусочками і викласти зверху, промазати майонезом
- посипати зеленню
- зверху викласти другу половину картоплі
- зверху посипати морквою протертою на великій тертці.
- Майонез
- Посипати все акуратно натертим буряком на великій тертці (Також за бажанням буряк можна змішати з волоськими горіхами товченими) і промазати злегка майонезом.
- Почистити гранат відокремити всі зернятка та щільно всипати ними салат.
Поставити салат у холодильник щоб він просочився, склянку вийняти перед приходом гостей. Ну приблизно за 2 години.