Кулінарний рецепт

Закусочні листкові куточки

(102 коментарів)

Кухар
Галина Бойко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Все дуже просто, настільки просто, що варто приготувати та захоплюватися! Прекрасне доповнення до грилю, літніх холодних супів або як самостійна закуска.

Для приготування рецепта закусочні листкові куточки необхідні ці інгредієнти

Вершкове масло	1 ст. л.
Зелень	за смаком
Спеції	за смаком
Тісто листкове бездрожжеве	300 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування закусочні листкові куточки з фото та порадами

На вихідні ходили в гості. Замість хліба нам запропонували такі куточки. Не втрималася і подзвонила сьогодні, а виявилося все до неподобства просто... Поставити духовку на розігрів, на 200°C.
Листкове тісто розрізати на куточки або у вигляді будь-яких інших геометричних фігур.
Вершкове масло залишити відтавати заздалегідь.
Дрібно порубати улюблену зелень.
У м'яке вершкове масло додати давлений часник, зелень, сіль та перець.
Варіанти можуть бути й інші: паприка, прованські трави...
Куточки викласти на лист, на папір для випічки, змастити ароматним маслом.
Випікати у розігрітій духовці 15-20 хвилин.
Подавати до літніх страв.
Сьогодні я подавала їх до "Холодного супу з копченою рибою" від Оленки (olena luchtenberg) /445 88/
...
...