Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Випічка Млинці, оладки, сирники Млинці Російські млинці за ГОСТом
Російські млинці за ГОСТом
Російські млинці за ГОСТом
Російські млинці за ГОСТом
Російські млинці за ГОСТом
Російські млинці за ГОСТом
Російські млинці за ГОСТом
Кулінарний рецепт

Російські млинці за ГОСТом

(75 коментарів)
Вікторія Вовк
Кухар
Вікторія Вовк
Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Я почну з найпростіших рецептів і ускладнюватиму їх до кінця тижня. Тому пропоную вам рецепт, який дозволяє утилізувати надлишки закваски, що накопичилася. Це млинці, незвичайні млинці! Такі пекла моя бабуся в російській печі, і я досі пам'ятаю їх смак та аромат, який створюється додаванням у тісто закваски. Чи не кислі, ніжні, тонкі. Можна загортати в них будь-яку начинку, або просто так! Обережно, почуття міри стає досить розтяжним поняттям!

З цієї кількості тесту виходить достатня кількість млинців для сніданку двом дорослим та двом дітям.
Млинець не клин, черева не розколе.Рецепт: Русские блинчики по ГОСТу food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Русские блинчики по ГОСТу food synergy - foodsyn.com
Де млинці, тут і ми; де з олією каша, тут місце наше.Рецепт: Русские блинчики по ГОСТу food synergy - foodsyn.com
Рецепт: Русские блинчики по ГОСТу food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта російські млинці за гостом необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 170 г
Вода (холодна) 220 г
Закваска 100 г
Куряче яйце 1 шт
Молоко 250 г
Сіль 5 г
Цукор 13 г

Покроковий рецепт приготування російські млинці за гостом з фото та порадами

  • Російські млинці за ГОСТом - foodsyn.com

    Для таких млинців можна брати навіть немолоду закваску - з холодильника, або надлишки, які утворюються під час годування закваски. У разі вона не піднімає тісто, а формує його смак.
    Всі продукти, крім води, змішайте, щоб не було грудочок.

  • Російські млинці за ГОСТом - foodsyn.com

    Розбавити водою до рідкого тесту, що ллє. Перед кожним млинцем обов'язково промішуйте тісто, щоб воно було однорідним, тому що вгорі тіста буває багато піни.

  • Російські млинці за ГОСТом - foodsyn.com

    Смажте на середньому вогні з двох сторін, як завжди. Змащувати сковороду олією чи ні – вирішуйте самі. Для першого млинця, звичайно, краще змастити. Я смажу на топленій вершковій олії, як робила моя бабуся.

  • Російські млинці за ГОСТом - foodsyn.com

    Зберігайте млинці гарячими в посуді з кришкою або подавайте відразу - з запалу з жару!

  • Російські млинці за ГОСТом - foodsyn.com

Вікторія Вовк
Кухар
Вікторія Вовк
Україна, Рівне
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву російські млинці за гостом?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва російські млинці за гостом?

Російська

На скільки порцій розраховано страву російські млинці за гостом з рецепту?

4

Який смак у страви російські млинці за гостом?

  1. пшеничний

Яке призначення у страви російські млинці за гостом, коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. Зіркові рецепти
  3. Легкий
  4. На вечерю
  5. на гаряче
  6. На десерт
  7. На друге
  8. На закуску
  9. На обід
  10. На полудень
  11. На сніданок
  12. Ситний сніданок
Теги закваска млинці сквашування

Відео схожі на рецепт російські млинці за гостом

ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ! Самые удачные рецепты + десерты на Масленицу + хитрости в приготовлении блинов!

БЛИНЫ НА МАСЛЕНИЦУ ОТ ШЕФА - рецепт Александра Бельковича!

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ, которые получаются всегда! | БЛИНЫ на молоке, кефире или воде | Pancakes

СОДА ИЛИ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ, РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, В ЧЕМ РАЗНИЦА СОДЫ И РАЗРЫХЛИТЕЛЯ, СОДА ПИЩЕВАЯ,

Пышные Оладьи как Пух! Проще и вкуснее рецепта вы не найдете. Какое должно быть тесто для оладушек

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував російські млинці за гостом

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Млинці, оладки, сирники / Млинці