Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кіпрський пиріг з маслинами та зеленню

(100 коментарів)
Оксана Лавринович
Кухар
Оксана Лавринович
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Це смачний несолодкий пиріг (пити), зовсім нескладний і швидкий у приготуванні з доступних продуктів. Влітку, коли зелені багато, шкода не скористатися нагодою і не спекти це харчування. Велика кількість зелені в тісті робить її ніжною та легкою. Ах да! Нелюбителі кінзи, нехай вас не лякає її наявність у пирозі! У приготовленій питі немає і натяку на її специфічний смак та запах! Підходить для пісного та вегетаріанського харчування.

При випіканні пиріг сильно не піднімається, але виходить дуже ніжним. Чи не мокрим, саме ніжним. І ароматним...
Цю піту, оригінальну назву якої ЕльєтІ, роблять з будь-якого приводу та у великих кількостях. Моя свекруха також заморожує невеликі готові пити на випадок несподіваних гостей, а потім просто розігріває їх у духовці чи мікрохвильовій печі.


Для приготування рецепта кіпрський пиріг з маслинами та зеленню необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2 скл.
Кінза 3/4 скл.
Кунжут 1 жмен.
Листя салату 3/4 скл.
М'ята 1 ч. л.
Маслини 3/4 скл.
Масло рослинне 1/2 скл.
Розпушувач тіста 2 ч. л.
Сік апельсиновий 1/2 скл.
Сіль 1 шт
Цибуля зелена 3/4 скл.

Покроковий рецепт приготування кіпрський пиріг з маслинами та зеленню з фото та порадами

  • Кіпрський пиріг з маслинами та зеленню - foodsyn.com

    Піта робиться дуже просто і швидко. Миємо зелень, обсушуємо, нарізаємо.

  • Кіпрський пиріг з маслинами та зеленню - foodsyn.com

    У миску кладемо 2 склянки борошна, змішаної з розпушувачем, додаємо олію і руками добре перемішуємо.

  • Кіпрський пиріг з маслинами та зеленню - foodsyn.com

    Потім додаємо півсклянки апельсинового соку, замішуємо тісто.
    Якщо ви не є противником газованих напоїв, можна замість соку використовувати напої типу Sprite або Fanta. Пиріг вийде ще ніжнішим.

  • Кіпрський пиріг з маслинами та зеленню - foodsyn.com

    Тепер додаємо приготовлену зелень, м'яту та маслини. Якщо треба, солимо. Але якщо маслини досить солоні, можна сіль не додавати. Для піти більше підходять солоні маслини з більш вираженим смаком.

  • Кіпрський пиріг з маслинами та зеленню - foodsyn.com

    Перекладаємо тісто у форму, застосовуємо, розрівнюючи. Форму нічим змащувати не потрібно. Змащуємо поверхню пити апельсиновим соком і присипаємо кунжутом. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин. Орієнтуйтесь на Вашу духовку.

Який смак у страви кіпрський пиріг з маслинами та зеленню?

Яке призначення у страви кіпрський пиріг з маслинами та зеленню, коли краще її готувати?

Теги випічка пиріг

Відео схожі на рецепт кіпрський пиріг з маслинами та зеленню


🔥ПРОСТО КУПИТЕ СЫР ФЕТА!!ШИКАРНАЯ ВЫПЕЧКА!!!

Французский пирог с луком и сыром

СТЕККА БЕЗ ЗАМЕСА.Получается у ВСЕХ!Невероятно вкусный и ароматный итальянский хлеб

Быстрый РЫБНЫЙ ПИРОГ из консервов заливное тесто на кефире Вкусно Сытно Люда Изи Кук tuna pie recipe

Не рецепт, а ЗОЛОТО! Просто натрите СОСИСКУ на тёрке и приготовьте ЭТО.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кіпрський пиріг з маслинами та зеленню

    Погано           Добре