Експрес-шарування з абрикосами та яблуками

• 

  Варіант №1. Абрикоси дістати з банки, перекласти в друшляк, щоб стек сік та фрукти трохи підсохли.
  

• 

  Розморозити тісто, після чого нарізати на квадрати зі стороною 7 см (або 8 см). На лист, застелений папером для випічки, перекласти квадратики тіста, на них покласти половинки абрикоса.

• 

  Випікати в заздалегідь розігрітій (t=180 С) духовці приблизно 15 хвилин, до гарного рум'янцю. Теплі шари посипати цукровою пудрою.

• 

  Варіант №2. Яблука вимити, очистити від шкірки та серцевини, нарізати тонкими скибочками.

• 

  Воду налити в сотейник (сковород), додати цукор і перемішати. Поставити на вогонь, додати яблука, кілька листочків м'яти (я суха), цедру лимона. Після закипання варити 1-2 хвилини на повільному вогні.
  Яблука вийняти з|із| сиропу і остудити.

• 

  Тісто розморозити заздалегідь. Розкотити його тонко і нарізати смужками 5 см на 15 см.

• 

  Викласти яблука на смужки. Згорнути, як рулет і викласти швом вниз на лист, застелений папером для випічки. Випікати в заздалегідь розігрітій духовці (t=180°С) приблизно 15-20 хвилин. Потім за бажанням можна змастити|змазати| збитим жовтком і запікати ще 3-5 хвилин|мінути|. Теплі шари посипати цукровою пудрою.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар