Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Кекси з брусницею та шоколадним соусом

(11 коментарів)
Лариса Гніденко
Кухар
Лариса Гніденко
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ніжні кекси з додаванням вівсяного борошна. Бруснична кислинка чудово доповнюється гарячим шоколадним соусом із перчинкою.


Кекси виходять з чудовою ніжною структурою завдяки доданню вівсяного борошна. Незвичайне поєднання смаків (гіркий шоколад, солодкі карамельний цукор і мед, гострий перець і кисла брусниця) виявилося надзвичайно приємним і смачним. З'їли з великим задоволенням. Відмінне доповнення до п'ятничних посиденьок!

Для приготування рецепта кекси з брусницею та шоколадним соусом необхідні ці інгредієнти


Борошно вівсяне 100 г
Борошно пшеничне 200 г
Брусниця 100 г
Вершки 80 мл
Вершкове масло 120 г
Куряче яйце 2 шт
Мед 4 ст. л.
Молоко 150 мл
Перець чилі 1 шт
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Цукор 100 г
Шоколад молочний 150 г

Покроковий рецепт приготування кекси з брусницею та шоколадним соусом з фото та порадами

  • Кекси з брусницею та шоколадним соусом - foodsyn.com

    На водяній бані або в НВЧ розтопити олію з цукром та медом. Поставити остигати.

  • Кекси з брусницею та шоколадним соусом - foodsyn.com

    Змішати пшеничне і вівсяне борошно з розпушувачем.

  • Кекси з брусницею та шоколадним соусом - foodsyn.com

    Додати на борошно яйця та молоко. Перемішати. Додати|добавляти| масляну суміш, ще раз перемішати.

  • Кекси з брусницею та шоколадним соусом - foodsyn.com

    Форми для кексів змастити олією та наповнити тестом. Зверху присипати брусницею.
    Випікати при 200 градусах 20-30 хвилин (до рум'яних шапочок).

  • Кекси з брусницею та шоколадним соусом - foodsyn.com

    Для шоколадного соусу нагріти вершки, але не доводити до кипіння. Залити ними шоколад та ретельно перемішати до однорідної структури. Додати перець.

  • Кекси з брусницею та шоколадним соусом - foodsyn.com

    Кекси подавати гарячими, политими шоколадним соусом.

Скільки часу потрібно готувати страву кекси з брусницею та шоколадним соусом?

30 хвилин

Який смак у страви кекси з брусницею та шоколадним соусом?

Яке призначення у страви кекси з брусницею та шоколадним соусом, коли краще її готувати?

Теги десерт кекси

Відео схожі на рецепт кекси з брусницею та шоколадним соусом


МАФФИНЫ (Muffins) / КЕКСЫ - лучший легкий рецепт - как приготовить вкусные мафины / выпечка

СДОБНЫЕ, АРОМАТНЫЕ КЕКСЫ. Как сделать кексы ещё пышнее.

Медовые кексы с штрейзельной крошкой.

ВКУСНО - НЕ ЗНАЧИТ ДОРОГО! ПЫШНЫЕ КЕКСЫ к ЧАЮ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ | Кулинарим с Таней

Популярный с детства "КЕКС СТОЛИЧНЫЙ" / Cupcake metropolitan with raisins.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував кекси з брусницею та шоколадним соусом

    Погано           Добре