Кулінарний рецепт

Апельсиновий салат

Name: Апельсиновий салат
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Апельсин 4 шт; Зелень 1 шт; Маслини 150 г; Масло оливкове 50 мл; Перець болгарський 1 шт; Сіль 1 шт; Селера черешкова 4 шт; Філе рибне 100 г; Цибуля ріпчаста 0.5 шт; Чорний перець 1 шт

(34 коментарів)

Кухар
Артур Оксанченко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Дуже смачний вітамінний, зимовий салат.

Для приготування рецепта апельсиновий салат необхідні ці інгредієнти

Апельсин	4 шт
Зелень	1 шт
Маслини	150 г
Масло оливкове	50 мл
Перець болгарський	1 шт
Сіль	1 шт
Селера черешкова	4 шт
Філе рибне	100 г
Цибуля ріпчаста	0.5 шт
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування апельсиновий салат з фото та порадами

Чистимо апельсини, щоб не залишилося білої плівки. Ріжемо півкільцями.
Ріжемо цибулю півкільцями.
Ріжемо стебла селери.
Ріжемо болгарський перець.
Подрібнюємо рибку (у мене аначоус, тобто acciughe).
Додаємо маслини. Подрібнену зелень. Солимо, перчимо і заправляємо олією. Смачного!