Хрустящая лапша с глазированными крылышками

• 

  Для цієї страви я використовую не цілі курячі крила, а їхню середню частину. У нас вони надходять у продаж під назвою "рибки". Крильця присолити і викласти на лист, застелений пергаментом. Якщо сумніваєтеся як останній, змастіть його соняшниковою олією.
  Прикрити фольгою та запікати 15 хвилин при 180 градусах.

• 

  Для глазурі змішати томатну пасту з соєвим соусом Kikkoman, цукром, медом, меленим перцем і тертим часником.

• 

  Через 15 хвилин прибрати фольгу з листа. Обмазати верхню сторону крилець глазур'ю і повернути в духовку. Кожні 5-7 хвилин діставати крильця, перевертати і обмазувати глазур'ю. До готовності вони дійдуть хвилин за 20. Орієнтуйтесь на свою духовку та апетитний зовнішній вигляд глазурованих крилець.

• 

  Локшину відварити в киплячій воді 3 хвилини. Відкинути, промити та дати стекти воді. Розмішати із 1 ст. л. олії.

• 

  Опускати локшину порціями у фритюр. За кілька хвилин вона почне закручуватися. Готову локшину викласти на паперові рушники, щоб увібрався жир.

• 

  Для приготування дипу змішати всі інгредієнти. До подачі зберігати в холодильнику. Він має дуже яскравий смак і чудово доповнить будь-які прісні коржі чи чіпси. У нашому випадку – це хрумка локшина.

• 

  Подавати хрустку локшину з дипом і глазурованими крильцями та дипом. Що вам сказати. Мені це нагадує насіння. Хрумкаєш, хрумтиш... ніяк не зупинишся.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв