Кулінарний рецепт

Картопля з м'ясом у пакеті

(9 коментарів)

Кухар
Валерій Вінницький

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Картопля з м'ясом не тільки ситна, а й дуже смачна страва! робиться просто та швидко! підійде на обід, вечерю, зустріч із друзями. Картопля по-сільському просочиться м'ясом за рахунок того, що готуватиметься саме в його соку!

Для приготування рецепта картопля з м'ясом у пакеті необхідні ці інгредієнти

Картопля	600 г
Лимон	0.5 шт
Олія соняшникова	2 ст. л.
Свинина	300 г
Спеції	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт

Покроковий рецепт приготування картопля з м'ясом у пакеті з фото та порадами

1) Наріжте м'ясо невеликими шматочками, трохи посоліть
2) Помийте і наріжте картоплю, щоб він був не на набагато більше м'яса. я використовувала картопля для запікання, тому не чистила її. Викладаємо зверху м'ясо.
3) Потім ріжемо цибулю, як вам зручно: кільцями, півкільцями і т. д. Чим більше цибулі, тим соковитіше вийде.
4) Солимо, перчимо, додаємо улюблені спеції, лимон, олію та перемішуємо. Залишаємо на 20-30 хвилин.
5) Викладаємо все в пакет для запікання, робимо в ньому отвори ножем, щоб сходило повітря. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, готуємо 45-60 хвилин, залежно від духовки. За 10 хвилин до кінця можете відкрити пакет, щоб з'явилася скоринка.
6) Прикрашаємо зеленню, соусом, помідорами, сиром, загалом, на що вашій фантазії вистачить! Смачного!