Запіканка із квашеної капусти

• 

  Продукти, які нам знадобляться

• 

  Обсмажуємо дрібно нарізану цибулю, я смажу відразу в тій ємності, в якій гаситиму капусту. Ділимо цибулю приблизно навпіл - частину прибираємо, до частини, що залишилася, викладаємо капусту і гасимо приблизно годину. Час залежить як від самої капусти, так і від Ваших уподобань.

• 

  З відвареної картоплі та гарячого молока робимо пюре, солимо, додаємо вершкове масло. Пюре не повинно бути надто рідким, кількість молока залежить від якості картоплі.

• 

  До готового пюре додаємо обсмажену цибулю, залишаємо остигати.

• 

  До готової капусти додаємо соєвий соус.

• 

  Викладаємо пюре в середину змащеною олією форми.

• 

  Потім по краях викладаємо капусту і рівномірно розподіляємо нарізану дрібно копчену ковбасу. Ставимо в нагріту духовку на 15-20 хвилин, для витоплювання жирку з ковбаси.

• 

  Подаємо, посипавши нарізаною зеленню

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар