Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мереживо на торт з гнучкого айсингу

(39 коментарів)
Ніна Зінченко
Кухар
Ніна Зінченко
Україна, Харків

Кольорова аура страви

Мереживо з гнучкого айсингу на торт

Для приготування рецепта мереживо на торт з гнучкого айсингу необхідні ці інгредієнти


Барвник харчовий за смаком
Вода 40 г
Крохмаль картопляний 20 г
Патока 1 ч. л.
Пектін 1 ч. л.
Фруктоза 20 г

Покроковий рецепт приготування мереживо на торт з гнучкого айсингу з фото та порадами

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Необхідні інгредієнти

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Змішати всі сухі інгредієнти і добре перемішати (цукор або фруктозу, крохмаль та пектин. І, якщо у вас сухий барвник - теж додаємо

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Коли всі добре перемішали, додаємо воду і знову перемішуємо

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Потім, якщо у вас гелеві або рідкий барвник, як у мене, додаємо його на цьому етапі і знову вимішуємо все ложкою до однорідної маси.

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Коли всі добре перемішали, накриваємо нашу суміш плівкою, щоб не обвітрювалася і залишаємо мінімум на 30 хв, щоб крупинки пектину добре розчинилися

  • Після закінчення часу, знімаємо харчову плівку, все знову перемішуємо і додаємо гліцерин 1 ч. л. і патоку 1 ч. л. така маса

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Тепер розподіляємо суміш на силіконо вий килимок для мережива.
    Надлишки прибираємо (я це роблю звичайною лінійкою).
    Відправляємо килимок в духовку з відкритими дверцятами (не вище 70°C до висихання)

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Мереживо готове!
    Щоб легше витягти його з килимка, перевертаємо килимок вниз і потихеньку виймаємо його (ніби відтягуючи з килимка)

  • Мереживо на торт з гнучкого айсингу - foodsyn.com

    Фото поблизу

Який смак у страви мереживо на торт з гнучкого айсингу?

Яке призначення у страви мереживо на торт з гнучкого айсингу, коли краще її готувати?

Теги прикраса свято

Відео схожі на рецепт мереживо на торт з гнучкого айсингу


Как сделать золотые кружева на торт/Essbare Spitze

Делаем кружева для торта из гибкого айсинга в домашних условиях. Рецепт гибкого айсинга. ГОТОВИМ ДОМ

Кружево для торта. Рецепт съедобного кружева из желатина.

ЭТО ВКУСНО! Кружево для торта/ encaje para pastel/ الدانتيل للكعكة

КРУЖЕВНОЙ ЧИПС ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА , fishnet chips

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мереживо на торт з гнучкого айсингу

    Погано           Добре