Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Бульйони та супи Гарячі супи Суп-пюре Суп-пюре "Сельдерейка"
Суп-пюре "Сельдерейка"
Суп-пюре "Сельдерейка"
Кулінарний рецепт

Суп-пюре "Сельдерейка"

(25 коментарів)
Дмитро Липа
Кухар
Дмитро Липа
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ніжний, найкорисніший, смачний суп-пюре. Якщо не додавати в суп вершки і не обсмажувати цибулю, то вона стає ще й дієтичною.

Для приготування рецепта суп-пюре "сельдерейка" необхідні ці інгредієнти


Вершки 100 мл
Гарбуз 100 г
Картопля 4 шт
Кріп 1 шт
Петрушка 1 шт
Сіль 1 шт
Селера черешкова 100 г
Цвітна капуста 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування суп-пюре "сельдерейка" з фото та порадами

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    У закипілу воду (2,5 літра) додати нарізану картоплю.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Нарізати корінь селери.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Гарбуз.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Додати в суп селеру, гарбуз і цвітну капусту, розібрану на суцвіття. Солимо, перчимо - на смак.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Поки овочі варяться, нарізану дрібно цибулю, обсмажуємо на олії (краще на оливковій).

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Стебла селери разом з листочками нарізаємо будь-яким чином і кладемо в суп тоді, коли всі овочі будуть готові.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Варимо хвилин 5, а потім пюруємо блендером.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Вливаємо в суп підігріті вершки, не доводимо до кипіння.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    Додаємо обсмажену цибулю. Якщо хочете дієтичний супчик, то останні два кроки пропускаємо, а цибулю можна покласти у сирому вигляді разом із гарбузом, селера та кольоровою капустою.

  • Суп-пюре Сельдерейка - foodsyn.com

    При подачі прикрашаємо зеленню та горішками кешью, можна посипати свіжомеленим перцем. СМАЧНОГО!!!

Дмитро Липа
Кухар
Дмитро Липа
Україна, Кропивницький
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви суп-пюре "сельдерейка"?

  1. вершковий
  2. ніжний
  3. овочевий

Яке призначення у страви суп-пюре "сельдерейка", коли краще її готувати?

  1. Для дітей
  2. На обід
  3. На перше
  4. Спеціальне харчування
Теги обід

Відео схожі на рецепт суп-пюре "сельдерейка"

Такие Супы вы будете готовить КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!! 5 Рецептов ЛУЧШИХ Супов-пюре - Которые понравятся всем!

Постный Овощной суп с сельдереем. Полезный, вкусный и сытный суп. Простой рецепт от шеф-повара

Сливочный Суп-Пюре Из Сельдерея. Вы Полюбите СЕЛЬДЕРЕЙ после такого СУПА /celery puree soup

Суп-пюре из сельдерея - видео рецепт

ТОП 5 лучших рецептов из СЕЛЬДЕРЕЯ, от Юлии Бенкендорф. #ФудГид

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував суп-пюре "сельдерейка"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Бульйони та супи / Гарячі супи / Суп-пюре