Гречана запіканка з кабачком у омлеті

• 

  Все легко та просто.
  У мене була звичайна гречана каша зварена у мультиварці.
  У кашу я додала яйце.

• 

  Подрібнила блендером у пюре.

• 

  Форму або сковороду (у мене діаметром 26 см) застелити пергаментом і змастити олією.
  Викласти у форму пюре із гречаної каші, розрівняти по всьому дну форми.

• 

  Яйця збити із сіллю та додати молоко.

• 

  Гречану основу потикати вилкою та налити зверху трохи омлетною сумішшю.

• 

  Кабачок нарізати на тонкі кружечки, злегка посолити та обсмажити на олії.
  Смажені кабачки викласти на гречану основу.

• 

  Залити омлетною сумішшю, що залишилася.

• 

  Зверху посипати натертим на дрібній тертці плавленим сиром та кропом.

• 

  Запікати в розігрітій духовці при 200 градусах 30 хвилин.
  Потім дати повністю охолонути в духовці.

• 

  Акуратно перевернути на блюдо, зняти пергамент та перевернути на основну страву.
  І подаємо на стіл.

• 

  Смачно, ситно, красиво і дуже просто...

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар