Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати із сиру Салат з буряка з козиним сиром та горіхами
Салат з буряка з козиним сиром та горіхами
Салат з буряка з козиним сиром та горіхами
Кулінарний рецепт

Салат з буряка з козиним сиром та горіхами

(17 коментарів)
Артем Боднаренко
Кухар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Зараз дуже до речі закуски та салати, якими можна швидко перекусити, а також замінити повноцінний обід чи вечерю. Пропоную рецепт салату з буряка, козячого сиру та горішків. Рецепт дуже простий, але смачний і він буде доречним на будь-якому столі, починаючи зі звичайного обіду або вечері, закінчуючи святковим літнім гулянням!

Різні варіації такого салату найчастіше зараз можна зустріти в меню модних ресторанів та кафе, салат дуже популярний. У той же час, приготувати його вдома зовсім не складно.Рецепт: Салат из свеклы с козьим сыром и орехами food synergy - foodsyn.com
Буряк з сирною начинкою без салатного листя і горіхів можна подавати як самостійну закуску - просто перемішайте нарізану кухлями буряк із заправкою, дайте їй помаринуватися в заправці годинку - іншу, а далі за рецептом - на кожен кружечок кладемо сир і складаємо навпіл, викладаємо на тарілку, прикрашаємо за бажанням та подаємо.

Для приготування рецепта салат з буряка з козиним сиром та горіхами необхідні ці інгредієнти


Буряк 200 г
Горіхи кедрові 2 ст. л.
Листя салату 2 жмен.
Масло оливкове 3 ст. л.
Оцет 1 ч. л.
Сіль 1 шт
Сир козячий 100 г
Цукор 1 ч. л.

Покроковий рецепт приготування салат з буряка з козиним сиром та горіхами з фото та порадами

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Наші інгредієнти. Усі мають бути кімнатної температури.

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Буряк помити, загорнути у фольгу і запекти в духовці (година-півтора) до готовності. Можна просто відварити так швидко. Готові буряки остудити, почистити, нарізати тонкими кружальцями.

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Салатне листя промити, просушити і нарвати руками.

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Горіхи підсмажити на сухій сковороді.

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Приготувати заправку. Оливкову олію збити з оцтом (або лимонним соком) та цукром, додати сіль за смаком. Заправку можна приготувати на свій вибір і на свій смак. Наприклад, до неї можна додати щіпку сухої гірчиці, а цукор замінити на мед. Оцет можна використовувати будь-який – винний, бальзамічний, яблучний чи простий столовий (дуже смачно з бальзамічним). У мене був яблучний, вийшло смачно.

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Буряк збризкати заправкою і перемішати, листя салату також збризкати заправкою і перемішати. Все поки що перемішати окремо, заправки трохи залишити. На буряки викласти сир - на кожен кружечок буряків приблизно половину чайної ложки сиру.
    Господині, звичайно, якщо раптом немає козячого сиру і немає можливості його знайти та купити, можна використовувати будь-який інший сирний сир, але з козячим найсмачніше!

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    Гуртки буряків із сирною начинкою скласти навпіл і злегка притиснути.

  • Салат з буряка з козиним сиром та горіхами - foodsyn.com

    На тарілку викласти листя салату, зверху буряки з сирною начинкою, посипати горіхами. Збризкати заправкою, що залишилася, перемішати.
    Салат готовий.
    Такий салат добре подавати з підсушеним хлібом – тостами, грінками.
    Приємного апетиту:)

Артем Боднаренко
Кухар
Артем Боднаренко
Україна, Луцьк
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

На скільки порцій розраховано страву салат з буряка з козиним сиром та горіхами з рецепту?

2

Який смак у страви салат з буряка з козиним сиром та горіхами?

  1. пікантний

Яке призначення у страви салат з буряка з козиним сиром та горіхами, коли краще її готувати?

  1. Легкий
  2. На вечерю
  3. На закуску
  4. На обід
  5. На святковий стіл
Теги закуски салати

Відео схожі на рецепт салат з буряка з козиним сиром та горіхами

САЛАТ ИЗ СВEКЛЫ С КОЗЬИМ СЫРОМ И ОРЕХАМИ за 5 МИНУТ КАК В РЕСТОРАНЕ / Салат из свеклы на Новый год

САЛАТ С КОЗЬИМ СЫРОМ И СВЕКЛОЙ

Юлия Высоцкая — Салат с грейпфрутом

Салат из свеклы. Простой ресторанный рецепт. Запрещенка.

свекольный САЛАТ с рукколой и сыром — просто и быстро👍 + Лучший рецепт соуса для заправки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував салат з буряка з козиним сиром та горіхами

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати із сиру