Оселедець під оригінальною шубою з грибами

• 

  З цих продуктів і будемо готувати

• 

  Моркву, цибулю та болгарський перець помити і нарізати тонко соломкою, не змішувати!

• 

  Печериці нарізати тонкими смужками, гриби бажано взяти свіжі, так буде смачніше

• 

  Всі продукти по черзі обсмажуємо до золотистого кольору на рослинному маслі, потім можна викласти на паперові серветки (зайвий жир нам ні до чого) і охолодити

• 

  Поставити варити яйця і обробити оселедець, нарізати тонкими смужками

• 

  Майонез я готую сама за допомогою занурювального блендера, займає це менше 5 хвилин: у високу вузьку склянку розбиваю яйце, додаю все відразу-сіль, цукор, гочицю, лимонний сік і соняшникову олію-опускаю блендер на дно склянки і натискаю кнопку, через 1-2 хвилини майонез готовий. силіконову форму (але у мене немає форми відповідного розміру, тому я взяла пластикову мисочку, застелила харчовою плівкою і змастила плівку рослинним маслом) шари промазуються майонезом, але хочу з разу сказати -на 2 порції салату у мене "пішло" 4 чайні ложки майонезу.
  1 шар-болгарський перець, 2 -гриби, 3-морква, 4-цибуля, 5-оселедець

• 

  Перевертаємо форму, знімаємо плівку, посипаємо дрібно нарізаним кропом { 15}

• 

  Яйце натираємо на великій тертці і посипаємо зверху.

• 

  Другий спосіб - потрібно кулінарне кільце (у мене і його немає, але я взяла консервну банку, прибрала кришку і дно і змастила всередині рослинним маслом. І все вийшло!) { 9} Шари викладаємо у зворотному порядку, змащуючи кожен шар майонезом
  1-оселедець, 2-цибуля, 3-морква, 4-гриби, 5-болгарський перець

• 

  Також посипаємо кропом та яйцем.

• 

  Ось ТАКИЙ САЛАТ СЬОГОДНІ ВЕЧОРОМ МИ З'ЇДІМО ЗА ЗДОРОВ'Я ІМЕННИКА!

• 

  І нехай у нього все буде добре, нехай Олег Мітяєв продовжує радувати своїми піснями та віршами!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар