Кулінарний рецепт

Етнічний салат

Name: Етнічний салат
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Масло оливкове 2 ст. л.; Нут 400 г; Перець солодкий червоний 1 шт; Родзинки 1 жмен.; Сік лимонний 3 ст. л.; Сіль 1 шт; Цибуля ріпчаста 1 шт; Чорний перець 1 шт; Шинка 100 г; Шпинат 300 г

(19 коментарів)

Кухар
Галина Даниленко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Салат з нуту, шинки та овочів. Ситний та смачний.

Рецепт: Этнический салат food synergy - foodsyn.com

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта етнічний салат необхідні ці інгредієнти

Масло оливкове	2 ст. л.
Нут	400 г
Перець солодкий червоний	1 шт
Родзинки	1 жмен.
Сік лимонний	3 ст. л.
Сіль	1 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Чорний перець	1 шт
Шинка	100 г
Шпинат	300 г

Покроковий рецепт приготування етнічний салат з фото та порадами

Відварений нут промиваємо.
Свіжий шпинат запарюємо окропом, промиваємо та нарізаємо.
Заморожений розморожуємо та нарізаємо.
Родзинки запарюємо в окропі.
Шинку нарізаємо соломкою
Перець нарізаємо кубиками
} Цибулю нарізаємо пластинками. Якщо він гірчить – обдаємо окропом і промиваємо у холодній воді.
Готуємо заправку для салату:
змішуємо оливкову олію, лимонний сік, сіль, суміш перців.
Заправляємо салат та подаємо на стіл.