Шоколадний пиріг з чорною смородиною

• 

  Борошно+какао=просіяти. Додати цукор, розпушувач, соду та розмішати.

• 

  В іншій ємності молоко кімнатної температури змішати віночком з яйцем кімнатної температури. Влити олію, розмішати. Влити окріп. Злегка збити віночком.

• 

  Рідкі інгредієнти влити до сухих у два прийоми, перемішуючи після кожного вливання.

• 

  Чорну смородину (у мене заморожена) обваляти в крохмалі.

• 

  Всипати в тісто і обережно перемішати.
  Дно форми застелити папером для випікання, краще із силіконовим покриттям. Вилити тісто у форму. (Розмір форми у мене 22 см діаметром, але думаю можна і трохи поменше) Краще пекти в роз'ємній формі, тому що пиріг виходить досить ніжним і може поламатися при витяганні)
  Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати до готовності, до сухої зубочистки.

• 

  Дати пирогу трохи охолонути, звільнити від форми.
  Дати остаточно охолонути. Пиріг смачніший наступного дня, але особливо нетерплячі можуть пробу знімати і після остигання)))

• 

  Розрізаємо і пригощаємося!
  

• 

  Приємного апетиту!

• 

  )

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар