Кулінарний рецепт

Салат м'ясний "Літній"

(171 коментарів)

Кухар
Ніна Онопрієнко

Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Літні смачні овочі, м'ясо та сир. Літній, ситний, але не тяжкий салат. Прекрасний сніданок перед тривалою прогулянкою або чудова вечеря. Готую такий салат не рідше за три рази на тиждень. Частуйтесь!

Для приготування рецепта салат м'ясний "літній" необхідні ці інгредієнти

Бальзамік	1 ст. л.
М'ясо	100 г
Масло оливкове	1 ст. л.
Огірок	150 г
Пармезан	40 г
Перець болгарський	100 г
Помідори чері	200 г
Сіль	за смаком
Цибуля ріпчаста	100 г

Покроковий рецепт приготування салат м'ясний "літній" з фото та порадами

Інгредієнти. У мене біла цибуля та помідори чері, але можна використовувати цибулю (дуже злу цибулю слід ошпарити після нарізки окропом і промити холодною водою) і помідори типу вершки - м'ясисті і не дуже соковиті.
Цибулю нарізати чверть кружальцями, викласти в салатник і збризкати бальзамічним оцтом (можна використовувати будь-який оцет) і злегка посолити.
Нарізати м'ясо та перець соломкою, огірки та помідори за бажанням, але не надто дрібно.
Скласти всі овочі та м'ясо в салатник до цибулі.
Натерти сир.
Полити салат оливковою олією.
Перемішати та подавати.
Приємного апетиту!