Кулінарний рецепт

Пиріг з помідорами

Name: Пиріг з помідорами
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Італійська
Ingredients: Масло оливкове 1 шт; Помідор 3-4 шт; Приправа 1 ч. л.; Сир твердий 1 ст. л.; Тісто листкове 700 г; Фетакі 3 ст. л.; Цибуля ріпчаста 1 шт; Часник 1 част.; Чорний перець 1 шт

(9 коментарів)

Кухар
Інна Бородай

Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Смачний пиріг з помідорів, швидкий та легкий у приготуванні. Дуже раджу їсти його остиглим, також раджу полити його оливковою олією - так, на мій погляд, він смачніший.

Для приготування рецепта пиріг з помідорами необхідні ці інгредієнти

Масло оливкове	1 шт
Помідор	3-4 шт
Приправа	1 ч. л.
Сир твердий	1 ст. л.
Тісто листкове	700 г
Фетакі	3 ст. л.
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	1 част.
Чорний перець	1 шт

Покроковий рецепт приготування пиріг з помідорами з фото та порадами

Збираємо потрібні інгредієнти для начинки.
Змішуємо їх, додаємо трохи чорного перцю.
Листкове тісто розкотити і викласти у форму, змащену оливковою олією.
Зверху рівномірно розмазати начинку.
Розкласти дуже тонко нарізану цибулю, її потрібно небагато, десь половинка середньої цибулини.
Далі - нарізані (разом зі шкіркою) помідори - так, як на картинці (внахлест). Потім трохи солимо помідори та посипаємо пармезаном.
І відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на сорок – подивіться.
І ось що отримуємо!