Пікантний салат із печеної капусти

• 

  Спочатку цвітну капусту промийте і розберіть на дрібні суцвіття. Можна розрізати на маленькі шматочки.

• 

  Перекладіть у форму, посоліть і полийте оливковою олією. Заберіть у духовку на 20 хвилин. Капуста має прогрітися і трохи підрум'яниться.

• 

  Тим часом потрібно приготувати соус. Візьміть грецький йогурт (мабуть і зі сметаною буде чудово), додайте мед.

• 

  Додайте дижонську гірчицю та кунжутну олію.

• 

  Додайте соєвий соус, лимонний сік і дрібно нарізану зелень. Все перемішайте.

• 

  Ось такий соус вийшов. Поки що його можна відставити убік.

• 

  У миску наріжте цибулю порей і червону цибулю. Вийміть із духовки капусту і додайте до двох видів цибулі.

• 

  Ось так. Зваріть заздалегідь одне яйце.

• 

  Я не варю яйце круто, злегка залишаю рідким у центрі. Мені так смачніше у салаті.

• 

  Все перемішайте. Додати соус. Додайте потроху. Може вам знадобиться всього 3 столові ложки, може, трохи більше. Пробуйте в процесі приготування;)

• 

  Ось такий вийшов салат. З дуже яскравою та пікантною заправкою. Ніжний та соковитий, корисний салат.

• 

  Приємного апетиту! Радуйте себе смаколиками та корисностями!

• 

  Готуйте на здоров'я!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар