Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Гострий салат з баклажаном та грибами

(11 коментарів)
Людмила Шинкаренко
Кухар
Людмила Шинкаренко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Цей салат має не лише гарну подачу, а й чудовий смак. Гриби, помідори та баклажан чудово поєднуються, а доповнює їх напрочуд смачна заправка з паприкою та зеленою цибулею.

Для приготування рецепта гострий салат з баклажаном та грибами необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 шт
Листя салату 1 пуч.
Масло оливкове 2 ст. л.
Паприка солодка 1 ч. л.
Перець Кайєн за смаком
Печериці 150 г
Помідор 2 шт
Соєвий соус 2 ст. л.
Соус 2 ст. л.
Цибуля зелена 1/3 пуч.

Покроковий рецепт приготування гострий салат з баклажаном та грибами з фото та порадами

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    Баклажани нарізати на кружечками, присолити та залишити на паперовому рушнику на 5-10 хвилин. Потім промокнути вологу, що виступила, і обсмажити баклажани до готовності на рослинному маслі.

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    Гриби нарізати на четвертинки, покласти на розігріту суху сковороду, смажити, доки вся волога не вийде. Потім влити соус теріяку і підтримати помішуючи на великому вогні пару хвилин.

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    Для заправки в мисці змішати соєвий соус, оливкову олію, паприку, кайенський перець та порізану зелену цибулю. Дати заправці 5 хвилин настоятися, паприка набухне і соус стане густуватим.

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    Помідори нарізати часточками, салат порубати або порвати руками

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    Додати в миску гриби та заправку, залишивши трішки для баклажанів .

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    На тарілку викласти баклажан вигляді квітки, полити його залишками соусу

  • Гострий салат з баклажаном та грибами - foodsyn.com

    Зверху покласти салат. Подавати теплим.

Скільки часу потрібно готувати страву гострий салат з баклажаном та грибами?

20 хвилин

На скільки порцій розраховано страву гострий салат з баклажаном та грибами з рецепту?

2

Який смак у страви гострий салат з баклажаном та грибами?

Яке призначення у страви гострий салат з баклажаном та грибами, коли краще її готувати?

Теги вегетаріанство вечеря гості закуска обід полудень пост салат смажити

Відео схожі на рецепт гострий салат з баклажаном та грибами


ЭТО ТО ЧТО ВЫ ИСКАЛИ!!!!НЕЖНЕЙШИЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ГРИБАМИ!!!

ЭТО ПРОСТО БОМБА! САЛАТ на каждый день! Самый вкусный Салат из Баклажан!

Безумно Вкусный Салат Из Баклажанов

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.

Эта вкусняшка готовится 10 минут,а съедается за 5!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував гострий салат з баклажаном та грибами

    Погано           Добре