Кулінарний рецепт

"Ладдя Посейдона"

(55 коментарів)

Кухар
Юлія Жадан

Україна, Київ

Кольорова аура страви

До того, як я знайшла рецепт цієї страви в рекламному проспекті, рибу "морська мова" я не їла взагалі (не подобалася у тих варіантах, які пробувала я). Але з бажання спробувати щось новеньке вирішила приготувати знайдений рецепт... і зовсім не пошкодувала! Я цей рецепт тепер просто обожнюю.

Для приготування рецепта "ладдя посейдона" необхідні ці інгредієнти

Картопля	4 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1 шт
Помідор	1 шт
Сир твердий	200 г
Спеції	1 шт
Філе рибне	300 г
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування "ладдя посейдона" з фото та порадами

Підготовка продуктів.
– яйця зварити, натерти на дрібній тертці.
– Картоплю нарізати тонкими пластинками.
- Цибулю дрібно нашаткувати і обсмажити до золотистого кольору
- Філе риби нарізати на шматочки
- Помідор нарізати пластинками
- Сир натерти на великій тертці
Починаємо викладати продукти в "човники" шарами.
Перший шар філе риби (філе посолити, поперчити, обсипати спеціями до смаку), потім шар майонезу.
Наступний шар - картопля (також солимо, перчимо, змащуємо майонезом).
Поверх картопляного шару кладемо шар із яєць та цибулі. Зверху шар майонезу.
Завершують усе це пластинки помідора (також змащені майонезом) та товстий шар сиру (я обожнюю сир, тому кладу багато). Потім відправляємо "човники" до духовки на 60 хвилин при 180 градусах.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!