Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Закуски Заливне Холодець "Мрія"
Холодець "Мрія"
Холодець "Мрія"
Кулінарний рецепт

Холодець "Мрія"

(2 коментарів)
Кухар
Маргарита Воскрекасенко
Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Цей холодець – сімейна фірмова страва. Хоч процес довгий і трудомісткий, але смак того вартий!

Рецепт: Холодец Рецепт: Холодец Рецепт: Холодец

Для приготування рецепта холодець "мрія" необхідні ці інгредієнти


Морква 2 шт
Нога 2 шт
Сіль 1 шт
Свинина 500 г
Субпродукти 2 шт
Цибуля ріпчаста 1,5 шт
Часник 2-3 шт
Яловичина (філе) 500 г

Покроковий рецепт приготування холодець "мрія" з фото та порадами

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Необхідні продукти

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Кладемо все в казан (можна в будь-яку велику каструлю, у мене казан 6 літрів)

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Заливаємо водою, варимо 5 годин на маленькому вогні. Солимо за 30 хв до кінця варіння

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Через 5 годин витягуємо з бульйону м'ясо та овочі, даємо трохи охолонути

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Готуємо фарш. Моркву дрібно ріжемо, цибулю протираємо через сито, м'ясо розбираємо на маленькі шматочки (руками!). Додаємо давлений часник.

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Розкладаємо фарш по тарілках, заливаємо бульйоном і ставимо в холодне місце на 12 годин. У мене стояв на лоджії – температура близько +1...+5.

  • Холодець Мрія - foodsyn.com

    Через 12 годин все готово!
    Викладаємо на блюдо і їжмо)))

contractor_name
Кухар
Маргарита Воскрекасенко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви холодець "мрія"?

  1. гострий
  2. ситний

Яке призначення у страви холодець "мрія", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги закуска

Відео схожі на рецепт холодець "мрія"

Вкусное ЗАЛИВНОЕ Из Курицы! Это проще чем кажется!

Заливное.Порционная Подача Холодца.Заливной салат рецепт.Блюда на Новогодний стол Новый Год 2021

ЗАЛИВНОЕ ИЗ РЫБНОЙ КОНCЕРВЫ

Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец

ЗАЛИВНОЕ на Праздничный стол | Если бы я раньше знала, что это так просто и вкусно | Холодец

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував холодець "мрія"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Закуски / Заливне