Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Фруктовий соус до м'яса та птиці

(12 коментарів)
Любов Пронченко
Кухар
Любов Пронченко
Україна, Луцьк

Кольорова аура страви

Коли були у Німеччині, мене вразило те, як легко німці використовують фрукти у м'ясних стравах. Це виявилося незвично, але дуже смачно. От і народилася у мене ідея подавати до м'яса фруктові соуси. Тепер це моя фішка.

Для приготування рецепта фруктовий соус до м'яса та птиці необхідні ці інгредієнти


Вино десертне 1/2 скл.
Журавлина 200 г
Ківі 200 г
М'ята 1 шт
Розмарин 1 шт
Сіль 1 шт
Цукор 1 шт

Покроковий рецепт приготування фруктовий соус до м'яса та птиці з фото та порадами

  • Фруктовий соус до м'яса та птиці - foodsyn.com

    Я роблю відразу кілька соусів. Це дуже просто, тому фотографії не потрібні. Можна брати журавлину або брусницю, вишню, абрикоси, ківі, апельсини - помити, і розмолоти блендером (якщо у Вас журавлина чи брусниця, трохи ягід можна залишити цілими, з ними соус красивіший). Додати цукор, сіль та поставити на вогонь уварюватися. Хвилин через 5, додати гілочку розмарину та 0,5 склянки вина, гострий мелений перець чи перчик чилі (якщо у Вас діти, то краще не додавати) та уварити до потрібної консистенції. Все тепер залишилося тільки витягнути перчик і гілочку.

  • Фруктовий соус до м'яса та птиці - foodsyn.com

    Якщо Ви використовуєте ківі, то обов'язково разом з розмарином додайте гілочку м'яти, смак одразу набуде благородного відтінку. Мені здається це найкращий соус до птиці.

Скільки часу потрібно готувати страву фруктовий соус до м'яса та птиці?

10 хвилин

Який смак у страви фруктовий соус до м'яса та птиці?

Яке призначення у страви фруктовий соус до м'яса та птиці, коли краще її готувати?

Теги соуси

Відео схожі на рецепт фруктовий соус до м'яса та птиці


Рецепт ягодного соуса к мясу и птице

Соус апельсиновый универсальный для мяса, рыбы, птицы. Самый ПРОСТОЙ и Вкусный рецепт соуса.

3.6 Соусы .Ягодный соус к мясу .Лучший соус к стейку или к лесному мясу.

Кисло-сладкий ягодный соус к мясу на праздничный стол

Кисло-сладкий СОУС к МЯСУ и КУРИЦЕ \ Как быстро приготовить соус \ Рецепт быстрого соуса

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував фруктовий соус до м'яса та птиці

    Погано           Добре