Кулінарний рецепт

Салат "Здивуй гостей"

(28 коментарів)

Кухар
Марія Танасійчук

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Цей салат не тільки гарно виглядає, що важливо для святкового столу, але й дуже смачний. Це черговий мій експеримент, який удався на славу. Сподіваюся на Кухарці знайдуться любителі цього салату.

І приємних відгуків від гостей

Для приготування рецепта салат "здивуй гостей" необхідні ці інгредієнти

Вода (для пластівців)	1 шт
Гранат	1 шт
Куряче яйце	2 шт
М'ясо	1 шт
Майонез	1 шт
Пластівці рисові	1 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир	100 г
Філе рибне	150 г
Часник	1 зуб.
Чорнослив	7 шт

Покроковий рецепт приготування салат "здивуй гостей" з фото та порадами

Знадобляться рисові пластівці, я взяла ТМ Містраль. Пластівці залити окропом на 3 хвилини.
Сир розім'яти виделкою разом із подрібненим часником. Посолити за смаком.
Кладемо до сиру рисові пластівці. Ретельно розім'яти та перемішати. Сирний шар для салату готовий!
Сюрприз для гостей полягатиме в наступному: наповнити розпарений чорнослив м'ясом.
Починаємо формувати салат. Перший шар – терте відварене яйце (велика тертка). Майонез.
Половина рибного філе. Майонез.
Чорнослив із начинкою.
Покриваємо чорнослив сирним шаром. Майонез не потрібно покривати.
Викладаємо шар з рибного філе, що залишилося. Майонез.
Верхній шар із тертого на дрібній тертці яйця.
Прикрасити салат зернами гранату.
Поставити в холодильник на 1:00, потім можна подавати до столу.