Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Дуже смачне картопляне пюре "Ніжність"

(115 коментарів)
Алла Пархоменко
Кухар
Алла Пархоменко
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Готувати пюре вміють усі. Але я хочу поділитися з вами деякими хитрощами, які перетворять звичайне пюре на неймовірну смакоту! Це найсмачніше пюре з усіх, що я коли-небудь їла! Ніжне, без грудочок, просто смакота. Знайшла цей рецепт на сайті Кухарка. ру, автор Emerald, дуже шановний кулінар, я в неї підгледіла багато відмінних рецептів. Знайшла давно, років сім тому і з того часу краще пюре не пробувала.

Цей рецепт я вже викладала у своєму щоденнику. Але все-таки вирішила викласти і рецепти. Тому що рецепт дуже гідний, і я не можу їм не поділитись з усіма)

Для приготування рецепта дуже смачне картопляне пюре "ніжність" необхідні ці інгредієнти


Вершки 1/2 скл.
Вершкове масло 2 ст. л.
Картопля 12 шт
Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування дуже смачне картопляне пюре "ніжність" з фото та порадами

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    Картоплю миємо, чистимо і відварюємо до готовності.

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    Потім воду повністю зливаємо, накриваємо рушником і на найменшому вогні відпарюємо до побіління. Тобто підсушуємо її доти, доки не випарується вся волога.
    Автор рецепту писала, що це робиться для того, щоб картопля ввібрала в себе більше олії та молока (вершків)

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    Розминаємо добре нашу картоплю - без води, без усього , дуже ретельно. Коли немає води, зробити це набагато простіше, пюре виходить без грудочок.

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    Потім додаємо шматок вершкового масла, обов'язково розтопленого (я це роблю в мікрохвильовій печі), розминаємо.

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    Додаємо гаряче молоко або 10-відсоткові вершки, розмішуємо, ніби збиваючи.

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    І ось тільки тепер додаємо сіль, чорний перець чи будь-які улюблені приправи.
    Хочу ще сказати, що дотримуватися треба все точно, і тільки тоді вийде саме те пюре, про яке я говорю.

  • Дуже смачне картопляне пюре Ніжність - foodsyn.com

    Найсмачніше пюре готове!

Який смак у страви дуже смачне картопляне пюре "ніжність"?

Яке призначення у страви дуже смачне картопляне пюре "ніжність", коли краще її готувати?

Теги вечеря гарнір гаряче обід

Відео схожі на рецепт дуже смачне картопляне пюре "ніжність"


Рецепт вкусного картофельного пюре на каждый день. Все секреты домашнего пюре.

Секреты Приготовления Вкусного Домашнего Пюре

Как приготовить вкусное картофельное пюре рецепт. Вкусный гарнир из картошки к курице, к котлетам.

Толченка. Вкусное картофельное пюре на гарнир.

Эту вкуснятину готовлю из остатков картофельного пюре .Невероятно вкусные котлетки!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував дуже смачне картопляне пюре "ніжність"

    Погано           Добре