Кулінарний рецепт

Смузі "Морапелька"

(70 коментарів)

Кухар
Катерина Гурченко

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Протягом моєї морквяної теми склався у мене ось такий помаранчевий, вітамінний рецепт смузі. Усередині сім'ї ми його жартівливо прозвали "Морапелька" (похідне від слів МОРКВА та АПЕЛЬсин), я вирішила таку назву і залишити. Солодка морква та соковитий апельсин чудово доповнюють один одного та дарують сонячний настрій, якого так не вистачає у дощові дні. Частуйтесь!

Для приготування рецепта смузі "морапелька" необхідні ці інгредієнти

Апельсин	1 шт
Ванільний цукор	1/2 ч. л.
Кефір	500 мл
Морква	5 ст. л.
Пластівці злакові	5 ст. л.

Покроковий рецепт приготування смузі "морапелька" з фото та порадами

Інгредієнти, які потрібні для приготування смузі "Морапелька". Кефір у мене домашній і навіть частіше магазинного йогурту, тому можна використовувати питний йогурт без наповнювачів.
До кефіру або йогурту додати злакову суміш пластівців торгової марки "Містраль" та цукор ванільний.
Апельсин помити, очистити шкірку, видалити перегородки та кісточки.
Можна взяти готове морквяне пюре, але я просто пюрирую свіжу моркву. Спочатку тру на дрібній тертці, а потім пропускаю через блендер. У мене в холодильнику тепер для смузі є свіже морквяне пюре.
Додати пюрировану моркву в суміш кефіру.
Додати очищений апельсин і ретельно збити блендером.
Смузі "Морапелька" готовий!