Дитяче пюре "У дорогу-дорогу"

• 

  Для початку, обмовлюся, інгредієнти для кожного пюре можуть змінюватися в залежності від того, які продукти введені в прикорм, і від вашого малюка. І окремо треба додати, що весь посуд, в якому готуватимете, на якому готуватимете і в чому зберігатимете, повинен бути стерилізований або оброблений спиртом. Також уточню, чому пюрешки про запас не в пароварці, тому що все одно для гомогенізації необхідна рідина, варю в мінімальній кількості і потім нічого не додаю, та й втрачається температура, тому з пароварки доводилося стерилізувати. Почнемо з овочевих пюре. Для початку все ретельно миємо, чистимо і ріжемо. Залишає у дитячій воді на 3-4 години, відливаємо воду.

• 

  Тепер, щоб не варити у великій кількості води та прискорити процес приготування, пропустимо все через подрібнювач, щоб простіше подрібнювалося, додаємо потроху дитячої води. Висипаємо овочеву кашку в каструлю.

• 

  Доливаємо води, щоб покрити водою, не надто рідке, закипить, можна додати. Варимо помішуючи.

• 

  Під час готування овочів варимо крупу, яку ми вибрали, кількість води 1:5. Розварюємо крупу та подрібнюємо блендером. Ось овочі проварилися 30 хвилин, додамо подрібнену кашу. Даємо покипіти 5-10 хв. Подрібнюємо занурювальним блендером. Гомогенізоване пюре розливаємо у стерилізовані баночки та закриваємо.

• 

  Також чинимо з фруктами: миємо, чистимо, ріжемо, подрібнюємо, заливаємо дитячою водою, варимо 20 хв, помішуючи, гомогенізуємо блендером і в банки.

• 

  Тепер м'ясо, знову ж таки, вид м'яса залежить від того, що встигли ввести. М'ясо очищаємо від плівок.

• 

  Розрізаємо на невеликі шматочки не товщі 1 см.

• 

  Заливаємо дитячою водою, варимо 20 хв. Зливаємо воду. М'ясо розрізаємо на кубики, як на олів'ї. І варимо від 1,5 до 2,5 години. За 30 хвилин до готовності додаємо цибулю. Готове м'ясо подрібнюємо подрібнювачем. Якщо готуємо на 1-2 рази, то додаємо вершкове масло.

• 

  Потім подрібнюємо блендером, при необхідності додаємо потроху бульйон. Можна давати малюкові, але ми готуємо про запас, тому, стерилізуємо 30 хв. та закриваємо.

• 

  А тепер можна і на відпочинок! Здоров'я Вашим діткам!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар