Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Скумбрія малосольна з чорносливом

(38 коментарів)
Діана Макаренка
Кухар
Діана Макаренка
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

Дуже смачна, соковита рибка. Довго не наважувалася приготувати рибку за цим рецептом, бентежив чорнослив і чай, але коли приготувала, то зрозуміла, що тепер це мій улюблений рецепт скумбрії. Це просто смакота Спробуйте і ви!

Кип'ятимо розсіл з води, солі, цукру та чаю хвилини 2-3 і даємо охолонути до трохи теплого. За цей час обробляємо скумбрію (видаляємо зябра, вичищаємо начинки) і заливаємо розсолом. Складаємо рибу в емальований або скляний посуд, кладемо чорнослив і заливаємо розсолом. Забираємо в холодильник на 2-4 дні. Бажано дня 3 та рибка готова! (Докладніше у відео). Готову рибку можна їсти відразу, а можна нарізати на скибочки, укласти в банку, перешаровуючи цибулею і злегка полив олією. Смачного!

Для приготування рецепта скумбрія малосольна з чорносливом необхідні ці інгредієнти


Вода 1 л
Сіль 3 ст. л.
Скумбрія 1 кг
Цукор 2 ст. л.
Чай чорний 1 ст. л.
Чорнослив 15 шт

Скільки часу потрібно готувати страву скумбрія малосольна з чорносливом?

5 хвилин

На скільки порцій розраховано страву скумбрія малосольна з чорносливом з рецепту?

5

Який смак у страви скумбрія малосольна з чорносливом?

Яке призначення у страви скумбрія малосольна з чорносливом, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт скумбрія малосольна з чорносливом


Скумбрия вкуснее красной рыбы | Легкий и простой рецепт | Короткое видео #Shorts

Малосольная скумбрия без рассола | Теперь только так

СКУМБРИЯ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ за 5 МИНУТ!

СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ

Скумбрия вкуснее Красной рыбы. 30 минут и готово!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував скумбрія малосольна з чорносливом

    Погано           Добре