Компот из красной смородины с апельсином

• 

  Кількість інгредієнтів дано на 3-літрову банку. Ось такий у мене ще з часів мого радянського дитинства кошик. Вийшло з цієї кількості ягід 5 банок (3-літрових) компоту.

• 

  Банки та кришки необхідно простерилізувати, ягоди перебрати та промити, дати стекти воді. Гілочки можна не обривати. Апельсини помити. Я відміряю всі складові ось такою старою гранчастою склянкою.

• 

  У велику каструлю налити воду, засипати цукор (я беру трохи менше 2 склянок, тому що для мене 2 - це солодко, але з іншого боку, компот така справа, що завжди можна розбавити потім водою). Вибачаюсь за фото, у мене на кухні немає вікон, тому досить темно.

• 

  У апельсинів необхідно обрізати з обох боків "кінчики", плід розрізати на 2 частини. Якщо апельсин маленький, потрібно взяти одну штуку на банку, якщо середня половина.
  На дно банки покласти ягоди, потім по половинці апельсина. Коли вода з цукром закипить (кипіння має бути бурхливим), залити водою ягоди аж до верху банки. Закрити кришкою. Всі.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв