Кулінарний рецепт

Сирники вівсяні з яблуком

(108 коментарів)

Кухар
Анатолій Чебаненко

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

У мене не завжди виходили сирники, може, від сиру залежить чи настрої... Але після цього рецепту, який знайшла в журналі, мої сирнички чудові. Спробуйте їх зробити по-різному... Можна пекти на сковороді та запікати у духовці. Сподіваюся, ви оціните їх незвичайний смак. Отже, у мене це рецепт-дебют.

Для приготування рецепта сирники вівсяні з яблуком необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	2 ст. л.
Ванілін (за смаком)	1 шт
Кориця	1/4 ч. л.
Куряче яйце	2 шт
Масло рослинне	1 шт
Пластівці вівсяні	3 ст. л.
Сіль	1 шт
Сир	400 г
Цукор	4 ст. л.
Яблуко	1 шт

Покроковий рецепт приготування сирники вівсяні з яблуком з фото та порадами

Твори у мене більше, 600 гр.
Добре розмішати сир із цукром, сіллю, ваніліном та корицею. Не робіть це блендером, вийде сирна паста.
Додати борошно, яйця, терте яблуко і перемішати.
Всипати вівсянку і добре перемішати ще раз.
Залишити масу настоятися на 10-20 хвилин.
Руки змастити олією і сформувати сирники, обваляти в борошні. Якщо вам не можна смажене, викласти масу в змащену форму і відправити запікатися в духовку.
Смажити сирники на середньому вогні під кришкою.
Подавати зі сметаною чи варенням. Смачного.