Кулинарный рецепт

Закусочный торт

(9 отзывов)

Повар
Поліна Кіхтенко

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Быстрый, вкусный закусочный торт из лаваша с жареными грибами и сыром. Готовится очень легко и просто, такое блюдо можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих близких. Приготовив по нашему рецепту этот тортик, у вас получится невероятно нежная и очень аппетитная закуска, которую в считанные минуты сметут со стола. И при этом вы сэкономите массу своего времени и сил, а также средств на продукты.

Порезать соломкой лук.
Порезать грибы.
Обжарить лук на масле.
Добавить грибы, премешать. Жарить на сильном огне до готовности, посолить, поперчить по вкусу.
Грибы пропустить через мясорубку.
Сложить фольгу в 6 слоев. Разрезать лаваш на 4 части, должно получиться 8 листов лаваша. Первый лаваш выложить на фольгу, смазать грибами, накрыть следующим лавашом и так же смазать грибами и т. д.
Смазать верхний лаваш и края сметаной.
Натереть сыр на мелкой терке, распределить равномерно по поверхности и краям.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов только чтоб сыр растаял, запекать не нужно.
Готовый торт разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта закусочный торт необходимы эти ингредиенты

Лаваш (тонкий)	2 шт
Лук белый	400 г
Масло подсолнечное	80 г
Перец душистый (по вкусу)	0.25 ч. л.
Сметана	4 ст. л.
Соль (по вкусу)	0.5 ч. л.
Сыр твердый	100 г
Шампиньоны	500 г