Салат-закуска из овощей гриль

• 

  Печериці та перець помити та очистити.

• 

  В окремій піалі змішати гірчицю, олію та спеції від "Forester"

• 

  Натерти гірчичною сумішшю гриби зверху, а болгарський перець ізсередини.

• 

  Запекти овочі на ґратах над вугіллям протягом 10 хвилин.

• 

  Перець очистити від плівки і порізати довгими тонкими смужками.
  Гриби розрізати на 4 частини.
  Сир нарізати кубиками довільного розміру.
  Зелень вимити, струсити воду, дрібно порізати.
  Я використовувала кріп та кінзу.
  Ви можете використовувати зелень на свій смак.

• 

  Для заправки змішати сметану та зернову гірчицю.

• 

  Акуратно змішати салат.
  На тарілку збоку налити бальзамік та чайною ложкою провести лінію по краю тарілки.
  На середину викласти салат гіркою та зверху викласти заправку. Частуйтесь, дуже смачно!
  Якщо інгредієнти дрібно порізати, то можна використовувати як пасту на шматочок багету або хлібець.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв