Кулінарний рецепт

Листковий салат "Джулія"

(36 коментарів)

Кухар
Євгенія Лозинська

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Смачний та легкий у приготуванні салатик, зроблений із простих та доступних продуктів. Прикрасить будь-який святковий стіл та скрасить робочі будні...

Для приготування рецепта листковий салат "джулія" необхідні ці інгредієнти

Буряк	1 шт
Зелена цибуля	50 г
Картопля	3 шт
Куряче яйце	2 шт
Морква	1 шт
Огірок	1 шт
Сметана	1 шт
Спеції	1 шт
Філе куряче	300 г
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування листковий салат "джулія" з фото та порадами

Відварене куряче філе розірвати на волокна, огірок дрібно порізати. Змішати курку, огірок, сметану та посолити, перемішати. Викласти першим шаром.
Другим шаром викласти натерту варену моркву, змастити сметаною.
На моркву потерти варену картоплю, на картопля порізану цибулю-порей, посолити, змастити сметаною.
Для бурякового шару, змішати буряки з часником і сметаною, посолити.
На картопля викладаємо буряковий шар і розрівнюємо.
Прикрашаємо за бажанням! У моєму варіанті я розділила яйця на білки та жовтки, натерла на тертці та прикрасила облямівками... Солодкий болгарський перець нарізала соломкою та виклала у вигляді квітки. Центр квітки зробила із жовтка!