Буюрди с грибами

• 

  Якщо робити закуску в духовці, то її слід розігріти до 200 градусів.
  Отже, ріжемо часник тонкими пластинами, цибуля – тонкими півкільцями.

• 

  Печериці також нарізаємо тонкими пластинами. Петрушку дрібно шаткуємо.

• 

  На фету викладаємо цибулю, часник, печериці та петрушку.

• 

  У мисочці змішуємо 1 ст. л. бальзамічного оцту, 1 ст. л. оливкової олії, 1/2 ч. л. меду, трішки солі, перцю та дрібку мускатного горіха.

• 

  Поливаємо сумішшю фету з грибами та овочами і ставимо в мікрохвильову піч на 4-5 хвилин (потужність 800 ватів) або в духовку на 20 хвилин. При приготуванні буюрді в духовці форму слід накрити кришкою або фольгою, щоб соус не випарувався. Або ж можна запекти прямо у фользі, склавши 2 шматки хрест-навхрест, виклавши фету та інші інгредієнти та закривши зверху краями фольги.

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв