Кулінарний рецепт

Компот із вишні

(79 коментарів)

Кухар
Віктор Васильєв

Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Зараз у садах встигла вишня і багато господарів робитимуть заготівлі на зиму. Пропоную вашій увазі найлегший і найшвидший рецепт компоту. Сподіваюся вам сподобається.

Писала довше, ніж закривала компот. Роблю за цим рецептом вже 7 років і ще жодна банка не вибухнула. Зберігається довго, у мене на лоджії, за будь-якої температури. Смачного!!!

Для приготування рецепта компот із вишні необхідні ці інгредієнти

Вишня (Свіжа)	1 шт
Вода	1 шт
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування компот із вишні з фото та порадами

Вишню перебрати та промити. Балони добре помити та простерилізувати.
У каструлі чи чайнику кип'ятимо воду.
У балон насипаємо приблизно 1/3 ягід, можна й менше, але тоді смак буде не такий насичений. Насипаємо туди склянку цукру. Якщо вишня дуже кисла, то можна додати ще пів-склянки.
Заливаємо вишню окропом, закриваємо стерилізованими кришками та закручуємо. Можна кілька разів перевернути, щоб цукор розчинився. Перевертаємо та вкриваємо ковдрою. Як охолоне, можна прибирати.
Перевертаємо, щоб цукор розчинився.
Готово!