Кулінарний рецепт

Салат "Друге дихання"

(47 коментарів)

Кухар
Марина Шуляк

Україна, Вінниця

Кольорова аура страви

Салат із курки з апельсинами. Ооооочень смачно! Салат дивовижний – вже майже 8 років у нашій родині. Спробуйте!

Зверху посипаємо рубаними волоськими горіхами. У мене не було та й не люблю я горіхи в салатах.
Салату даємо настоятися і просочитися в холодильнику 1-1,5 години. І можна їсти.
Зробіть – не пошкодуєте!
У розрізі салату немає, т. до. і просочитися особливо він не встиг - схом'ячили... :roll:

Для приготування рецепта салат "друге дихання" необхідні ці інгредієнти

Апельсин (можна ананас, але ми робимо лише з апельсинами)	1 шт
Горіхи грецькі	50 г
Грудка куряча	1 шт
Куряче яйце	3 шт
Майонез	1 шт
Печериці	1 бан.
Цибуля ріпчаста	2 шт

Покроковий рецепт приготування салат "друге дихання" з фото та порадами

Салат листковий, тому в картинку вказую шари:
1 шар - смажені гриби з цибулею. Цей шар трохи змащуємо майонезом, т.к. інгредієнти отже обсмажені на росл. олії.
2 шар - щипані шматочки вареної курочки. Змащується цей шар добре, щоб було соковитим.
3 шар - терті на пор. тертці білки (у мене різані, тому що салат робився в дачних умовах).
4 шар - порізані трикутничками очищені апельсини (я завжди беру солодкі, хоча за рецептом рекомендувалися кислі - але це на ваш смак). Цей шар змащуємо майонезом, нежирно, апельсини власними силами оч. соковиті.
5 шар - терті жовтки (тут різані - дача ж).