Гаряче в гарбузі по-королівськи

• 

  Гриби нарізати тонкими пластинами.

• 

  Викласти на сковороду, додати крапельку води та гасити на середньому вогні під кришкою, доки не випарується вся рідина. У середині процесу посолити та поперчити.

• 

  М'ясо нарізати невеликими кубиками і ...

• 

  Обсмажити під кришкою на маленькому вогні до готовності (хвилин 25) .

• 

  Гарбуз добре помити, обсушити. Зрізати кришку.

• 

  Вийняти всю м'якоть із гарбуза. Відокремити насіння (вони нам не знадобляться). Стінки гарбуза не повинні залишатися надто тонкими!

• 

  М'якуш гарбуза подрібнити в блендері або натерти на тертці. Потім обсмажити на олії (хвилин 15).

• 

  "Порожній" гарбуз накрити гарбузовою кришкою і відправити запікати в духовку при 160-180 градусах 20-25 хвилин. (Я запікала на деку, застеляному фольгою).

• 

  В окрему мисочку висипати смажене м'ясо, тушковані гриби, обсмажену м'якоть гарбуза та шматочки ананаса. Потім усе це добре перемішати.
  

• 

  Потім потрібно дістати гарбуз із духовки, висипати в неї отриману начинку, ...

• 

  . ..залити вершками,...

• 

  ... накрити кришкою і відправити в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар