Пиріг заливний "Весняний" з мультиварки

• 

  Для приготування пирога використовую мультиварку від REDMOND.

• 

  Чашу мультиварки змастити шматочком холодного вершкового масла, присипати панірувальними сухарями, надлишки струсити.

• 

  Молоду капусту нашаткувати, залити окропом і одразу злити, промити крижаною водою, віджати. Розтоплене тепле вершкове масло|мастило| влити в капусту, посолити за смаком, все перемішати.

• 

  Яйця злегка збити віночком, додати сметану, сіль, спеції до смаку, перемішати до однорідності, борошно просіяти з розпушувачем тіста, все з'єднати, перемішати до однорідності.

• 

  З'єднати капусту та заливку для пирога, перемішати, викласти в чашу мультиварки. За бажанням у пиріг можна додати нарізану соломкою шинку, сосиски або відварене м'ясо, нарізану зелень до смаку. При використанні капусти зимових сортів її необхідно попередньо протушкувати до напівготовності.

• 

  Встановити режим "випічка" після звукового сигналу про закінчення програми витягти пиріг за допомогою піддону для приготування на пару (перевернути чашу, щоб пиріг опинився на піддоні).
  Потім перекласти пиріг верхньою частиною на дно, випікати ще 10-15 хвилин. Готовий пиріг злегка охолодити на решітці, смачно і гарячому, і холодному вигляді.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар