Кулінарний рецепт

Салат "Грибна галявина"

Name: Салат "Грибна галявина"
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Зелень 1 шт; Картопля 3 шт; Курка 1-1.5 шт; Куряче яйце 2 шт; Майонез 1-2 бан.; Морква 1 шт; Огірок 3 шт; Печериці 1 бан.; Сир твердий 100-150

(54 коментарів)

Кухар
Віра Богуславська

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Дуже смачний, ситний і красивий салат! Правда, з ним треба трохи повозитися, але воно того варте! Раджу спробувати!

(Салат перекрут)
1 шар - капелюшками до дна ємності (маленької каструльки);
2 шар - зелень петрушки та кропу;
3 шар – твердий сир на велику тертку, майонез;
4 шар – яйця на велику тертку;
5 шар – морква на терці
6 шар – нарізана кубиками варена куряча грудинка, майонез;
7 шар – мариновані огірки, натерті на велику тертку (зайвий сік необхідно вичавити);
8 шар – картопля, натерта на велику тертку, майонез, ще трохи картоплі. Потім у холодильник і через 5 годин перевернути на велику плоску страву).
Прикрасити салат зеленню, маслинами та розрізаними навпіл свіжими огірками.
P. S. Для того, щоб легше було відокремити салат з ємності, я промазую її олією і покриваю харчовою плівкою, тільки потім викладаю шарами салат. Спробуйте!

Для приготування рецепта салат "грибна галявина" необхідні ці інгредієнти

Зелень	1 шт
Картопля	3 шт
Курка	1-1.5 шт
Куряче яйце	2 шт
Майонез	1-2 бан.
Морква	1 шт
Огірок	3 шт
Печериці	1 бан.
Сир твердий	100-150