Салат з куркою у хлібних кошиках

• 

  Беремо тостовий хліб, обрізаємо кірки.

• 

  Розгортаємо хліб качалкою. Якщо хліб мало свіжий, помістити його на п'ять секунд в мікрохвильову піч, так він буде легше розкочуватися.

• 

  Змащуємо хліб розтопленим вершковим маслом.

• 

  Змащуємо форми для маффінів теж вершковим маслом.

• 

  Укладаємо розкатаний хліб у форми, добре притискаємо дно, випікаємо 5-7 хвилин у духовці (180*С).

• 

  Приступаємо до приготування салату. Гриби опеньки (консервовані) промиваємо проточною водою, трохи прогріваємо в духовці.

• 

  Куряче філе відбиваємо тонко, посипаємо спеціями якими вам подобається, я брала для картоплі. Обсмажуємо на розпеченій сковороді з двох боків до готовності.

• 

  Гриби та корнішони нарізати.

• 

  Куряче філе нарізати на маленькі шматочки.

• 

  Все змішати в салатнику, додати горошок, кріп, заправити салат сметаною та майонезом до смаку.

• 

  Наповнюємо хлібні кошики салатом і подаємо на стіл.
  P.S. Я приготувала всього 6 хлібних кошиків для прикладу, салату виходить більше, тому на святковий стіл треба зробити приблизно стільки ж кошиків.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар