Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Борщ із печінкою

(5 відгуків)
Марія Безручко
Кухар
Марія Безручко
Україна, Черкаси

Кольорова аура страви

Мої дітки не завжди охоче їдять печінку, як би вона не була приготовлена, за винятком цього супу. Готується дуже швидко! За фото до рецепту дякую Жені Євгенія_1976.

Готується дуже просто.
Спочатку печінка протягом години вимочується в молоці, промивається та закладається у холодну воду. Доводиться до кипіння, вариться 15-20 хвилин.
Паралельно гаситься буряк, натертий на тертці (+ столова ложка 30% оцту, чайна ложка цукру).
У бульйон кладемо нарізану брусочками картопля. Цибулю і натерту на тертці моркву обсмажуємо на олії і теж відправляємо в каструлю.
Тушкований буряк додаємо в суп, додаємо лавровий лист, перець горошком.
Варимо ще 10 хвилин, і суп готовий.
Розкладаємо по тарілках, додаємо сметанки.
ПРИЄМНОГО АППЕТИТУ!

Для приготування рецепта борщ із печінкою необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 шт
Картопля 1 шт
Морква 1 шт
Печінка куряча 1 шт
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт

Скільки часу потрібно готувати страву борщ із печінкою?

45 хвилин

Який смак у страви борщ із печінкою?

Яке призначення у страви борщ із печінкою, коли краще її готувати?

Теги вечеря обід перше

Відео схожі на рецепт борщ із печінкою


Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят.

Самый вкусный домашний борщ! Как я варю красный борщ с чесночными пампушками!

СВЕКОЛЬНИК ГОРЯЧИЙ. Рецепт наваристого горячего свекольника. Свекольник суп.

ТАК мало кто готовит! СУП ИЗ ФАРША. Жена в шоке.

Начните есть КОСТНЫЙ БУЛЬОН 3 раза в неделю и вот что произойдет с вашим организмом

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував борщ із печінкою

    Погано           Добре