Кулінарний рецепт

Буріто

(27 коментарів)

Кухар
Олена Фесенка

Україна, Хмельницький

Кольорова аура страви

Привіт, кухаря! Пропоную смачну, швидку та дуже ситну страву. За цим рецептом буріто виходить з насиченим сирним соусом і трохи гостреньким. У наш час інгредієнти для буріто можна придбати у будь-якому великому мережевому гіпермаркеті. Коли ліньки готувати - це страва просто знахідка! А найголовніше, що його чоловіки уплітають за обидві щоки. Перевірено!))

Для приготування рецепта буріто необхідні ці інгредієнти

Коржик	1 упак.
Сирок плавлений	20 шт
Соус	2 бан.
Фарш м'ясний	400 г

Покроковий рецепт приготування буріто з фото та порадами

Ось наш набір продуктів.
1. Підготувати фарш. Можна заздалегідь самим зварити м'ясо і пропустити його через м'ясорубку (найдрібніший помел), а потім трохи обсмажити, можна обсмажити сирий фрш, а потім подрібнити в блендері або кухонному комбайні. Смачно виходить у будь-якому випадку!
2. Не знімаючи фарш з вогню додати обидва соуси, прогріваємо на маленькому вогні.
3. Потім додати 1 упаковку (8 пластин) сиру. Постійно помішуючи дати сиру повністю розплавитись на мінімальному вогні.
4. Коржики викласти на велику тарілку і протягом 1 хвилини прогріти в мікрохвильовій печі. Так вони стануть еластичнішими.
5. Скручувати буріто потрібно тільки з гарячою начинкою, тому ми не зніматимемо її з вогню, а залишимо в сковороді на найменшій температурі.
6. Трохи нижче середини коржика покласти 2 шматочки сиру, начинку, і згорнути кульочком. Для цього найзручніше спочатку зробити денце, підгорнувши лівий край коржика і притримуючи його згорнути від себе нагору. Можна застосувати будь-який зручний для Вас спосіб.
7. Ось такий виходить рулетик. Можна чайною ложечкою доповісти фарш, і втопити кінчик коржика всередину.
Виходить все дуже швидко, а найголовніше – смачно! Смачного!
Фото в розрізі))