Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печінковий паштет

(18 коментарів)
Ольга Мірошниченко
Кухар
Ольга Мірошниченко
Україна, Луганськ

Кольорова аура страви

На сайті багато варіацій печінкового паштету – я пропоную свій))

Для приготування рецепта печінковий паштет необхідні ці інгредієнти


Вершки 50 мл
Вершкове масло 140 г
Вода 200 мл
Морква 2 шт
Печінка куряча 700 г
Спеції 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Часник 1 зуб.

Покроковий рецепт приготування печінковий паштет з фото та порадами

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Отже, мої інгредієнти:

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Обсмажуємо печінку на вершковому маслі, щоб прихопилася з усіх боків.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Ріжемо часник і цибулю, трьом моркву. Додаємо до печінки та обсмажуємо 5-7 хвилин. Солимо, перчимо до смаку.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Наступний крок - гасіння. Вливаємо в печінку склянку води, чекаємо поки закипить, і продовжуємо гасити на повільному вогні.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Після того як бульйон закипів, вливаємо туди підігріті, некип'ячені вершки. Гасимо 10-15 хвилин.

  • Печінковий паштет - foodsyn.com

    Вимикаємо плиту. Зливаємо бульйон від печінки в окремий посуд. Саму печінку подрібнюємо в блендері, підливаючи бульйон до кремоподібної маси. Далі додаємо підлогу пачки вершкового масла, ще раз збиваємо блендером. Охолоджуємо в холодильнику і можна їсти. Смачного!

Скільки часу потрібно готувати страву печінковий паштет?

40 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печінковий паштет з рецепту?

10

Який смак у страви печінковий паштет?

Яке призначення у страви печінковий паштет, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска сніданок

Відео схожі на рецепт печінковий паштет


НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени!

204. Салат-закуска из печеночного паштета. Простой рецепт!

Лаваш и БАНКА ПАШТЕТА! Вкусный Рецепт Закуски На Праздничный Стол На Новый Год!

Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печінковий паштет

    Погано           Добре