Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Пошук Кулінарні рецепти Випічка Вироби із тіста Відкритий пиріг, тарт Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком
Кулінарний рецепт

Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком

(19 коментарів)
Ольга Порошенка
Кухар
Ольга Порошенка
Україна, Суми

Кольорова аура страви

«Винайдений» цей рецепт (цілком можливо, що винайшла черговий «велосипед»:)), не припускала, що вийде так смачно. Пиріг вийшов пальчики оближеш, незважаючи на те, що пісний: хрумке розсипчасте тісто, ніжне гарбузове суфле з насиченим пряним смаком і "вибухами" горошинок. Дуже сподіваюся, що і вам, дорогі кухарі, сподобається, хоч і розумію, що на смак і колір товаришів немає:).

Ось що виходить.

Пиріг потрібно остудити, щоб начинка зміцніла, і тільки потім виймати з форми та нарізати.


Сподіваюся, вам сподобається!

Для приготування рецепта пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 150 г
Вода 1/3 | 1/4 скл.
Гарбуз 500 г
Горошок зелений 100 г
Кріп 1 шт
Крупа манна 2,5 ст. л.
Масло рослинне 1/4 | 2 ст. л.
Розпушувач тіста 1 ч. л.
Сіль 1 | за смаком щіп.
Соєвий соус 2 ст. л.
Томатна паста 1 ч. л.
Хмелі-сунелі 0,5 ч. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ч. л.
Часник 2 зуб.

Покроковий рецепт приготування пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком з фото та порадами

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Спочатку підготуємо тісто. Тут все просто: змішати воду та масло, додати цукор, сіль – і борошно з розпушувачем. Я використовувала суміш житнього та пшеничного борошна. Відмінно підійде суміш пшеничного та кукурудзяного, або ж просто пшенична. Швидко замішуємо – і холодильник.

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Для начинки пасеруємо в олії порубану цибулину і подрібнений часник.

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Потім кладемо гарбуз, порізаний на кубики (у мене була заморожена). Потім додаємо томатну пасту, розведену в третині склянки води, прянощі за смаком... .

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Залишаємо трохи охолонути. Потім пюруємо блендером. Досолюємо, якщо необхідно.

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Додаємо манну крупу (тут багато залежить від гарбуза, наскільки вона соковита, може піти 2-3 ложки; повинна вийти консистенція густої сметани).

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Потім кладемо горошок, добре перемішуємо.

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    Тісто розкочуємо і поміщаємо у роз'ємну форму діаметром 20 см, формуючи бортик.

  • Пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком - foodsyn.com

    І випікаємо при 180 градусах 60-70 хвилин (більше години - це в моїй слабкій духовці, можливо, вам знадобиться менше часу, начинка повинна злегка затвердіти, перетворитися з пюре на суфле).

Ольга Порошенка
Кухар
Ольга Порошенка
Україна, Суми
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Скільки часу потрібно готувати страву пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком?

120 хвилин

Який смак у страви пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком?

  1. гарбузовий
  2. гороховий
  3. насичений

Яке призначення у страви пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком, коли краще її готувати?

  1. Вегетаріанське харчування
  2. Для вагітних та годуючих
  3. Для дієти
  4. Для дітей
  5. На вечерю
  6. На друге
  7. На закуску
  8. На обід
  9. На полудень
  10. На сніданок
  11. Пісне харчування
  12. Спеціальне харчування
Теги випічка закуска

Відео схожі на рецепт пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком

Просто и быстро! Заливной ПИРОГ с ягодой | ягодный тарт с голубикой | простой рецепт без сахара

Простые рецепты выпечки с несладкими начинками от Юлии Высоцкой

КИШ Лорен ☆ Классический ФРАНЦУЗСКИЙ пирог

ЭТОТ РЕЦЕПТ ИЩУТ ВСЕ❗ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ, ОСОБЫЙ РЕЦЕПТ К ЧАЮ❗ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ

Рубленое Тесто (песочное тесто). Тарт Татен с яблоками. Заливной пирог - киш🍴Жизнь - Вкусная!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісний гарбузовий тарт із зеленим горошком

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Випічка / Вироби із тіста / Відкритий пиріг, тарт