Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Салати Салати з овочів, грибів, сиру Салати з овочів Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Овочевий салат а-ля "По-корейськи"
Кулінарний рецепт

Овочевий салат а-ля "По-корейськи"

(16 коментарів)
Любов Яковенко
Кухар
Любов Яковенко
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Можливо це і не оригінальний корейський салат, але він дуже смачний. Готуватися дуже просто, а його смакові якості лише покращуються від часу маринування, що важливо на Новорічні свята.



Я швидко та красиво нарізала моркву та редьку за допомогою кухонного комбайна GALAXY GL2300

Для приготування рецепта овочевий салат а-ля "по-корейськи" необхідні ці інгредієнти


Капуста білокочанна 0.5 виделок
Коріандр 1 ч. л.
Масло рослинне 100 г
Морква 2 шт
Оцет 2 ст. л.
Паприка солодка 1 ч. л.
Перець болгарський 1 шт
Перець червоний пекучий 1 ч. л.
Петрушка 0.5 пуч.
Редька 2 шт
Сіль 1 ст. л.
Соєвий соус 1 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Цукор 1 ст. л.
Часник 3 зуб.

Покроковий рецепт приготування овочевий салат а-ля "по-корейськи" з фото та порадами

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    У кухонний комбайн встановлюємо насадку для картоплі фрі та нарізаємо моркву.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Редьку нарізаємо тією самою насадкою.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Капусту ріжемо невеликими квадратиками.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Перець нарізаємо соломкою.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Для цибулі встановлюємо насадку для нарізки скибочками.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Часник подрібнюємо.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    У каструлі кип'ятимо воду приблизно 2 літри. Як тільки вода почне сильно кипіти закидаємо моркву та редьку. Бланшируємо 45 секунд. Витягаємо та закидаємо капусту бланшируємо 25-30 секунд.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Відкидаємо овочі на друшляк і даємо стекти воді.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Коли вода стіче укладаємо овочі в миску, додаємо перець і часник, подрібнену петрушку, сіль, цукор, оцет та соєвий соус. Добре перемішуємо.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Цибулю пасеруємо в олії на невеликому вогні.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Як тільки цибуля стане золотистого кольору вогонь вимикаємо. У сковороду додаємо коріандр, паприку та пекучий перець.

  • Овочевий салат а-ля По-корейськи - foodsyn.com

    Виливаємо суміш на овочі. Перемішуємо та прибираємо в холодильник. Даємо промаринуватися 1-2 дні залежно від переваг.

Любов Яковенко
Кухар
Любов Яковенко
Україна, Одеса
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви овочевий салат а-ля "по-корейськи"?

  1. гострий
  2. овочевий

Яке призначення у страви овочевий салат а-ля "по-корейськи", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
Теги закуска салат свято

Відео схожі на рецепт овочевий салат а-ля "по-корейськи"

Вкуснейший Овощной Салат По-Корейски Обязательно Попробуйте!!! / Korean-Style Vegetable Salad

Самые простые САЛАТЫ! Сразу 9 РЕЦЕПТОВ от подписчиков!

Супер! САЛАТЫ ИЗ ОВОЩЕЙ с необыкновенными соусами! 7 рецептов от Всегда Вкусно!

Мой "Ходовой" САЛАТ,который побил ВСЕ рекорды по скорости приготовления! Всего 4 продукта в составе

Фунчоза по-корейски с овощами.Ну очень вкусная закуска.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував овочевий салат а-ля "по-корейськи"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Салати / Салати з овочів, грибів, сиру / Салати з овочів