Сьомга в імбирно-вершковому соусі

• 

  Для початку замаринуємо рибку. Для маринаду соєвий соус, сухий імбир, лимонний сік змішаємо.
  Не могла знайти сушений імбир. Зате знайшла суміш для глінтвейну, там якраз був шматочок, подрібнила його на порошок.

• 

  Заллємо маринадом рибні стейки і залишимо ненадовго, а поки що приготуємо соус.

• 

  Сливки, сметану, улюблену приправу для риби та сухий імбир змішати до однорідності

• 

  Наріжемо свіжий імбир платівками {11 }

• 

  Викласти стейки з маринаду у форму для запікання, попередньо змащену оливковою олією. Поверх риби укласти шматочки кореня імбиру. Залити все вершковим соусом. І відправити в духовку за 250 градусів на 15 хв.

• 

  У мене соус вийшов пластівцями, я його злила в чашу і збила блендером до однорідності. Потім шматочки риби полила соусом, що вийшов. Рибку подавати з овочами чи рисом, прикрасити скибочками лимона. Надзвичайно смачно!

• 

  Дзвоном опівночі світ наповнимо
  Нехай старий рік нас простить і все зрозуміє
  До січня залишається у нас
  Ця година, остання година
  Останню годину грудня, замри на мить
  Нехай летять за моря любов і мир
  І всі надії наші
  Нехай збудуться одного разу
  В останню годину грудня
  В останню годину грудня
  Двері навстіж, кава наспіх
  Свято погас, розлучило ранок нас
  І знову в дорогу, час не обдурити
  Цю ніч нам не повернути
  Останню годину грудня, замри на мить
  Нехай летять за моря любов і світ
  І всі надії наші
  Нехай збудуться одного разу
  В останню годину грудня
  Автори пісні "Остання година грудня" - Фоменко, Леонідов (група Секрет)

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар