Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Печериці, фаршировані яєчною начинкою

(15 коментарів)
Артур Подоляк
Кухар
Артур Подоляк
Україна, Одеса

Кольорова аура страви

Рецепт фаршированих грибами яєць відомий усім. Пропоную варіант "навпаки".

Для приготування рецепта печериці, фаршировані яєчною начинкою необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 15 г
Гірчиця 1 ч. л.
Куряче яйце 3 шт
Молоко 50 мл
Паприка солодка 0.5 ч. л.
Печериці 400 г
Сіль за смаком
Сир твердий 80 г
Сухарі паніровочні 3 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування печериці, фаршировані яєчною начинкою з фото та порадами

  • Печериці, фаршировані яєчною начинкою - foodsyn.com

    Гриби очистити, видалити ніжки.
    Цибулю та ніжки нарізати дрібним кубиком і обсмажити на вершковому маслі. Остудити.

  • Печериці, фаршировані яєчною начинкою - foodsyn.com

    Яйця зварити круто, очистити і нарізати кубиком.
    Додати обсмажену цибулю з грибами, тертий сир (трохи залишити для посипання), гірчицю та спеції. Ретельно перемішати.

  • Печериці, фаршировані яєчною начинкою - foodsyn.com

    Опустити капелюшки печериць у молоко (тільки зовнішню частину).

  • Печериці, фаршировані яєчною начинкою - foodsyn.com

    Обваляти в сухарях і викласти у змащену олією форму для запікання.

  • Печериці, фаршировані яєчною начинкою - foodsyn.com

    Наповнити капелюшки грибів яєчною масою, посипати сиром.
    Відправити у розігріту до 180*С духовку на 20-25 хв.

  • Печериці, фаршировані яєчною начинкою - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву печериці, фаршировані яєчною начинкою?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву печериці, фаршировані яєчною начинкою з рецепту?

3

Який смак у страви печериці, фаршировані яєчною начинкою?

Яке призначення у страви печериці, фаршировані яєчною начинкою, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт печериці, фаршировані яєчною начинкою


Фаршированные яйца с грибами. Закуска с грибами на праздничный стол.

Фаршированные грибы в духовке. Сырная начинка для шампиньонов.

Яйца фаршированные грибами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ! ФАРШИРОВАНЫЕ ГРИБЫ, НИКТО НЕ ДОГОДАЛСЯ ЧТО ЗА ВКУСНАЯ НАЧИНКА!!!

Фаршированные яйца 3 варианта. Показываю, как нафаршировать яйца вкусными начинками

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував печериці, фаршировані яєчною начинкою

    Погано           Добре