Кулінарний рецепт

М'яте печиво "Мохіто"

(52 коментарів)

Кухар
Євгенія Харченко

Україна, Київ

Кольорова аура страви

Розсипчасте печиво з явним смаком м'яти. Любите м'яту? Тоді, це Ваше печиво! Так, ще хочу сказати, що на другий день це печиво стало ще смачнішим (чому - не знаю). Джерело рецепту yolka, жж

Для приготування рецепта м'яте печиво "мохіто" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	270 г
Вершкове масло	150 г
Крохмаль кукурудзяний	30 г
Лайм	1 шт
М'ята	1 шт
Ром	2 ст. л.
Цукрова пудра	100 г

Покроковий рецепт приготування м'яте печиво "мохіто" з фото та порадами

Збити розм'якшене масло|мастило| з|із| цукровою пудрою.
Додати подрібнену м'яту, сік та цедру лайма.
Просіяти борошно та крохмаль, і вмішати в масляну суміш міксером (на мінімальній швидкості).
Скачати в кулю, а потім у ковбаску.
Загорнути в папір і прибрати в холодильник мінімум на 30 хвилин.
Подрібніть (наприклад, у кавомолці) сушену м'яту з цукровою пудрою і обваляйте в ній ковбаску. Нарізати кружальцями (квадратиками).
Покласти на лист, застелений папером для випічки.
Випікати при 200*10-15 хвилин. Охолодити на ґратах.
Приємного чаювання!!!