Кулінарний рецепт

Хала-колоси

Name: Хала-колоси
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Cuisine: Єврейська
Ingredients: Борошно пшеничне 1200 г; Вода 450 мл; Дріжджі 2 ст. л.; Куряче яйце 3 шт; Олія соняшникова 100 мл; Сіль 1\4 ч. л.; Цукор 1 ст. л.

(3 коментарів)

Кухар
Василь Семиноженка

Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Суботня випічка. Солодка випічка з дріжджового тіста. А чи замислювалася ви чому існує така різноманітність плетен хал? Кожен із нас унікальний і неповторний, подібно до халів, які ми готуємо.

Приготування
Борошно просіяти, додати всі інгредієнти та замісити тісто, залишити трохи олії для змащування рук при вимішуванні тіста. Тісто залишаємо підходити на годину, потім опускаємо руками акуратними рухами і залишаємо ще на 30-40 хв підходити.

Для приготування рецепта хала-колоси необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1200 г
Вода	450 мл
Дріжджі	2 ст. л.
Куряче яйце	3 шт
Олія соняшникова	100 мл
Сіль	1\4 ч. л.
Цукор	1 ст. л.